Harina de Trigo Sarraceno x 100 grs
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Harina de Trigo Sarraceno x 100 grs
Harina de trigo sarraceno producida con granos parcialmente descascarados, tiene un color blanco con alto contenido de fibras y proteínas.
Beneficios: Se obtiene de moler el grano parcialmente descascarado. Posee alto contenido de fibras y proteínas. El grano del trigo sarraceno es un seudocereal. No proviene de la familia del trigo, por eso es apto celíaco y además es libre de gluten
Usos / Preparación: Puede utilizarse sola o mezclándola con otras harinas. Para preparaciones dulces o saladas, tales como panes, masas de tartas o empanadas, budines, muffins o alfajores.
Ingredientes: Harina de trigo sarraceno parcialmente descascarado.
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